Recettes de Saison

Ma belle-mère a sonné à la porte à 17 heures. C’est l’heure où les plans de repas s’effondrent toujours, n’est-ce pas ? Elle avait annulé … Read more

Huit heures du soir, un blizzard de décembre contre les carreaux, et la seule chose qui compte est cette tartiflette. L’air dans la cuisine est … Read more

Je venais à peine de retirer la casserole du feu. La vapeur montait encore, portant avec elle ce parfum si spécifique de potimarron rôti et … Read more

Quatrième fois en deux semaines et la casserole a encore fumé sur le comptoir. Cette fois-ci, j’ai osé ajouter une cuillère à café de gingembre … Read more

Mon ami Marc a débarqué un mardi soir à 19 heures. Il n’avait pas prévenu. C’était la pire des situations possibles. Mon frigo était vide, … Read more

J’étais en train de maudire mon éplucheur ébréché quand le téléphone a sonné. C’était l’heure de la sortie des enfants, et mon estomac gargouillait plus … Read more

C’était il y a deux jours. La table avait été débarrassée, mais l’odeur douce et enrobée de la noisette torréfiée flottait encore dans la cuisine. … Read more

Je me souviens encore de la tête de mon mari. Il venait de quitter la cuisine, l’air un peu méfiant, comme s’il sentait qu’un piège … Read more

Le cœur du pain perdu est d’une douceur humide, presque liquide, qui cède sous la pression du doigt sans jamais se déliter. C’est cette résistance … Read more

C’est l’heure de la crise. La table est dressée, les invités vont arriver dans vingt minutes, et je réalise avec horreur que j’ai complètement oublié … Read more