Recettes de Saison

Ma fille m’a lancé ce défi un mardi soir de novembre, alors que le vent hurlait contre les carreaux et que le frigo ne contenait … Read more

Ce bruit-là — ce petit crépitement sec et joyeux qui monte du four — me ramène toujours à cette soirée d’octobre, il y a dix … Read more

Minuit passe, et la seule chose que je veux, c’est ce bol de risotto crémeux au potimarron réconfortant. La maison est silencieuse, seulement brisée par … Read more

J’ai dû rire un peu pour admettre que la purée de panais et pommes à l’ail confit n’était pas restée cinq minutes sur la table. … Read more

Je veux du réconfort maintenant, et j’ai tout sauf cette douceur dorée au four. Il fait froid dehors, le vent gratte les vitres, et mon … Read more

J’ai brûlé la crème de ce Gratin Butternut Crémeux aux Lardons et Comté trois fois avant de comprendre que la chaleur était mon ennemie. Je … Read more

Il est huit heures du matin, un mardi de novembre, et la seule chose qui compte vraiment, c’est cette soupe. Dehors, la pluie tape contre … Read more

Mon beau-père a demandé des portions supplémentaires le soir de l’Halloween et je n’ai pas pu le blâmer. Il a pris son bol, a regardé … Read more

C’est la quatrième fois que je fais ces meringues fantômes cette semaine, et honnêtement, j’ai failli laisser le four s’allumer tout seul ce matin. Je … Read more

Mon mari a vidé son assiette en trois bouchées et m’a demandé si je pouvais recommencer dès demain. Je l’ai regardé, bouche bée, alors qu’il … Read more