Entrées et amuse-bouches

J’ai brûlé la première fournée de ce bowl de Buffalo Chicken Dip tellement fort que la fumée a déclenché l’alarme incendie de tout l’immeuble. Pas … Read more

Je voulais juste des saucisses en pâte feuilletée pour l’apéro. Un classique, rien de compliqué. Puis ma fille de six ans a jeté un coup … Read more

L’odeur de la citrouille qui refroidit sur le rebord de la fenêtre, les doigts encore poisseux de colle à papier mâché, et une lumière de … Read more

« Tu peux ramener des trucs à grignoter ? J’ai invité du monde à l’improviste. » C’était un texto de ma sœur, un samedi après-midi. … Read more

Mon frère n’a jamais cru que des ailes de poulet maison pouvaient être croustillantes sans friteuse. « Ça va être détrempé, comme d’habitude », a-t-il … Read more

Une serviette en l’air qui claque, le bruit de la télé qu’on monte, et une bande de copains qui s’engouffre dans le salon en hurlant … Read more

J’ai brûlé les trois premières fournées de bouchées Buffalo avant de comprendre ce qui clochait. Pas un peu brûlé, non — carbonisé au point que … Read more

Dix-neuf heures trente, un mardi. La lumière de septembre s’attarde sur le plan de travail, et le seul bruit dans la cuisine, c’est le couteau … Read more

Fouiller dans le frigo à la recherche de quelque chose à grignoter quand la sonnette a retenti – des invités surprise, et pas un snack … Read more