Recettes de Saison

Cette croûte épaisse et craquelée, d’un brun ambré profond parsemé de minuscules éclats de graines de citrouille grillées — voilà pourquoi je fais ce pain. … Read more

Je m’étais juré de ne plus jamais faire de confiture. La dernière fois, j’avais transformé ma cuisine en champ de bataille collant, avec une casserole … Read more

Troisième fois en deux semaines que je prépare cette bisque de tomates rôties et basilic à mettre en conserve, et cette fois-ci, j’ai enfin noté … Read more

Mon frère a débarqué chez moi sans prévenir un mardi soir, et le frigo ressemblait à un décor de film post-apocalyptique. Un reste de poulet … Read more

Cette odeur. Pas celle du potiron qui cuit, non. Celle du sirop d’érable qui chauffe doucement, qui devient plus épais, plus collant, et qui embaume … Read more

« Tu sais quoi, j’ai essayé ce nouveau café glacé à la citrouille chez Starbucks… et franchement, je suis déçue. » C’est ce que m’a … Read more

Novembre, et la seule chose que je veux, c’est un verre de quelque chose qui a le goût du feu de cheminée. Pas le feu … Read more

Le pot en céramique était encore chaud quand mon voisin a frappé à la porte. « Qu’est-ce que tu cuisines ? Ça sent toute la … Read more

Cette croûte noire et collante, celle qui brille sous la lumière de la cuisine comme du verre liquide — c’est pour ça que j’ai recommencé … Read more

Dix-sept heures en novembre, la lumière déjà grise, et la seule chose que je veux, c’est une soupe tomates basilic crémeuse et facile. Pas une … Read more