Pâtisseries & Gâteaux

Le bol était vide avant même que j’aie fini de décorer le salon. Ma fille de six ans avait déjà englouti trois citrouilles aux Rice … Read more

La pluie tambourinait contre la fenêtre de la cuisine, un vent d’octobre faisait danser les feuilles mortes sur le trottoir. C’était ce genre de soirée … Read more

Un sachet entier de colorant noir renversé sur le plan de travail, les mains tachées jusqu’aux poignets, et le minuteur qui sonne pendant que je … Read more

Les matins d’automne, j’avais accepté que les pâtisseries à la citrouille soient soit trop sèches, soit trop denses. Les muffins classiques me laissaient sur ma … Read more

« Tu peux en refaire ? » C’est ce qu’a demandé mon voisin, la bouche encore pleine, après avoir englouti une deuxième tranche. Je venais … Read more

Un panier de pêches trop mûres sur le comptoir, une bouteille de bourbon presque vide qui traîne depuis les fêtes, et soudain l’idée me frappe. … Read more

“Tu devrais mettre des pêches dans des rouleaux de printemps,” m’a dit ma sœur un après-midi d’été alors qu’on finissait un cobbler aux pêches un … Read more

« Maman, tu peux faire des chats noirs cette année ? » C’était la veille d’Halloween, et ma nièce de six ans me regardait avec … Read more

Ma belle-sœur, Julie, ne fait jamais confiance à mes desserts « trop beaux pour être vrais ». Elle les regarde, lève un sourcil, et dit … Read more

J’avais un potiron entamé sur le plan de travail, une envie de chocolat qui traînait depuis deux jours, et pas la moindre énergie pour sortir … Read more