Pâtisseries & Gâteaux

J’ai encore en tête la mine de désapprobation de Marc quand il a ouvert la boîte de blondies. Il pensait sincèrement que j’avais fait une … Read more

Mon beau-frère a débarqué un samedi soir à 20 heures. Sans prévenir. Il avait juste dit « je passe » et puis, silence radio. La … Read more

Il a posé sa fourchette, m’a regardé avec cette expression sérieuse qui signifie toujours qu’il vient de faire une découverte majeure, et a dit : … Read more

Je me souviens de ce matin de novembre pluvieux. Il y a trois ans, j’ai failli jeter mon dernier essai au panier. Il était trop … Read more

Je veux des confettis. Pas ceux qui tombent du plafond lors d’une fête d’anniversaire et qui finissent collés au sol pendant des heures. Non, je … Read more

J’avais cherché longtemps un dessert qui soit à la fois joli et facile à transporter, sans avoir l’air d’un gâteau industriel vendu en supermarché. Pendant … Read more

J’avais toujours pensé que le mélange caramel-noix de pécan était une erreur de débutant. Honnêtement, je pensais que ce serait juste trop sucré, trop collant, … Read more

J’ai toujours cru que le champagne était une boisson réservée aux toasts en papier d’or et aux occasions où l’on porte des faux-cils. La réalité, … Read more