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Rafraîchissant Mocktail pétillant au sureau : la recette facile pour l’apéro

rafraîchissant mocktail pétillant au sureau pour lapéro - featured image

Un mocktail élégant et rafraîchissant à base de sirop de sureau, d’eau gazeuse et de citron, prêt en 2 minutes. Parfait pour un apéro sans alcool qui impressionne.

Ingredients

Scale
  • 30 ml de sirop de sureau (environ 2 cuillères à soupe)
  • 200 ml d’eau gazeuse bien froide (environ 3/4 tasse)
  • 2 rondelles de citron jaune (bio de préférence)
  • Quelques glaçons
  • 1 branche de romarin frais (ou de menthe)

Instructions

  1. Sortez vos verres du placard. Pour un effet chic, placez-les au réfrigérateur 10 minutes avant de servir.
  2. Lavez soigneusement le citron et coupez-le en rondelles fines d’environ 3 à 4 mm d’épaisseur.
  3. Remplissez chaque verre aux trois quarts avec des glaçons.
  4. Versez 30 ml de sirop de sureau (ou 2 cuillères à soupe) directement sur les glaçons.
  5. Ajoutez l’eau gazeuse en versant doucement, en inclinant le verre pour préserver les bulles.
  6. Mélangez délicatement avec une cuillère de bas en haut pour incorporer le sirop.
  7. Glissez deux rondelles de citron dans chaque verre et terminez par une branche de romarin.
  8. Servez immédiatement.

Notes

Utilisez toujours une eau gazeuse bien froide. Ne préparez pas le pichet trop à l’avance pour éviter la perte de bulles. Goûtez avant de servir et ajustez la quantité de sirop selon votre goût. Le romarin peut être remplacé par de la menthe ou du basilic.

Nutrition

Keywords: mocktail, sureau, apéro, sans alcool, boisson pétillante, recette facile, rafraîchissant