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Mug Lasagna Fondante en 5 Minutes : La Recette Facile et Rapide

mug lasagna fondante en 5 minutes - featured image
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Une lasagne miniature et express cuite au micro-ondes, prête en 5 minutes, avec des ingrédients simples et un résultat incroyablement fondant. Parfaite pour un repas rapide et réconfortant.

Ingredients

Scale
  • 3 feuilles de lasagne sèches (type Barilla ou De Cecco)
  • 3 cuillères à soupe de sauce tomate (environ 45 ml)
  • 2 cuillères à soupe de ricotta (environ 30 g)
  • 2 cuillères à soupe de mozzarella râpée (environ 30 g)
  • 1 cuillère à soupe de parmesan râpé (environ 15 g)
  • Sel et poivre au goût
  • Quelques feuilles de basilic frais (optionnel)
  • Une pincée de piment (optionnel)

Instructions

  1. Cassez chaque feuille de lasagne en 4 à 6 morceaux, de la taille d’une pièce de 2 euros environ.
  2. Au fond d’une tasse allant au micro-ondes (350 ml minimum), déposez 1 cuillère à soupe de sauce tomate. Étalez-la pour couvrir le fond.
  3. Ajoutez une couche de morceaux de lasagne (environ 3-4 morceaux).
  4. Déposez 1 cuillère à café de ricotta sur les pâtes, étalez légèrement. Ajoutez une pincée de mozzarella râpée et un peu de parmesan.
  5. Répétez les couches : sauce tomate, pâtes, ricotta, fromages, jusqu’à épuisement des ingrédients (3 à 4 couches). Terminez par une généreuse couche de mozzarella et de parmesan.
  6. Placez la tasse sur une assiette et faites cuire au micro-ondes à puissance maximale (700-900W) pendant 2 minutes. Ne dépassez pas 2 minutes 30.
  7. Sortez la tasse du micro-ondes (attention, c’est chaud !) et laissez reposer 1 minute.
  8. Parsemez de basilic frais si désiré et dégustez directement dans la tasse.

Notes

Ne pas trop cuire : 2 minutes à puissance maximale suffisent. Le repos d’une minute est crucial pour que les pâtes s’imprègnent de la sauce. Utilisez une tasse de 350 ml pour éviter les débordements. Pour un dessus gratiné, passez la tasse sous le grill du four 30 à 45 secondes après la cuisson au micro-ondes.

Nutrition

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