Moelleux Mug Cake Chocolat : La Recette Facile en 5 Min
Un dessert rapide et réconfortant prêt en 5 minutes au micro-ondes, offrant une texture dense et fondante avec des ingrédients de base.
- Prep Time: 2 minutes
- Cook Time: 1 minute 30 secondes
- Total Time: 5 minutes
- Yield: 1 portion 1x
- Category: Dessert
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 4 cuillères à soupe de farine tout usage (environ 30 g)
- 3 cuillères à soupe de sucre (environ 40 g)
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré (environ 10 g)
- 1 pincée de poudre à lever (environ 1/8 de cuillère à café)
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu (30 g)
- 3 cuillères à soupe de lait (45 ml)
- 1 petit œuf
- Quelques gouttes d’extrait de vanille
- Une poignée de pépites de chocolat (optionnel)
- Une petite pincée de sel
Instructions
- Préparer un mug en céramique propre d’environ 300 ml. Graisser légèrement l’intérieur si nécessaire.
- Dans le mug, mélanger la farine, le sucre, le cacao en poudre, la poudre à lever et le sel avec une fourchette pour éviter les grumeaux.
- Ajouter le beurre fondu, le lait, l’œuf battu et la vanille. Mélanger vigoureusement jusqu’à obtenir une pâte lisse et épaisse.
- Incorporer les pépites de chocolat si utilisées.
- Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 60 à 90 secondes. Commencer par 60 secondes.
- Vérifier la cuisson avec un cure-dent : il doit sortir avec des miettes humides mais pas de pâte liquide.
- Laisser refroidir pendant 1 minute avant de déguster chaud.
Notes
La cuisson varie selon la puissance du micro-ondes. Laissez reposer 1 minute après la cuisson car le gâteau continue de cuire avec la chaleur résiduelle. Ne pas utiliser de verre fin ou de plastique.
Nutrition
- Serving Size: 1 mug
- Calories: 325
- Sugar: 35
- Sodium: 150
- Fat: 14
- Saturated Fat: 8
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 2
- Protein: 5
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