Hot-Dogs Momies : 3 Recettes Effrayantes et Délicieuses
Des hot-dogs enveloppés de pâte feuilletée pour ressembler à des momies, une recette festive, rapide et idéale pour Halloween ou les apéritifs.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 12 portions 1x
- Category: Apéritif
- Cuisine: Américaine
Ingredients
Scale
- 2 feuilles de pâte feuilletée surgelée, décongelée
- 12 saucisses fumées (type Frankfurter ou Frankfurt), taille moyenne
- 1 gros œuf battu avec 1 cuillère à soupe d’eau
- 100 grammes de fromage à raclette ou Gruyère râpé
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
- Ketchup pour servir
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (400°F). Tapissez deux plaques de cuisson avec du papier sulfurisé.
- Déroulez les feuilles de pâte feuilletée et découpez-les en bandes de 2 à 3 centimètres de large.
- Enveloppez chaque saucisse avec les bandelettes de pâte en les chevauchant légèrement pour créer l’effet de bandage, en laissant les extrémités apparentes.
- Saupoudrez généreusement de fromage râpé et ajoutez une touche de moutarde si désiré.
- Badigeonnez les momies avec le mélange œuf-eau pour obtenir une couleur dorée.
- Enfournez pour 15 à 20 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
- Laissez refroidir 5 minutes avant de servir avec du ketchup et de la moutarde.
Notes
Pour une version sans gluten, utilisez une pâte feuilletée sans gluten. Pour les végétariens, remplacez les saucisses par des saucisses végétales. Conservez les restes au réfrigérateur pendant 2 jours ou congelez-les jusqu’à 1 mois.
Nutrition
- Serving Size: 1 momie
- Calories: 275
- Sugar: 2
- Sodium: 600
- Fat: 18
- Saturated Fat: 8
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 1
- Protein: 10
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