Délicieux Petits Snickerdoodles Moelleux : 3 Ingrédients Faciles
Des biscuits moelleux et croustillants préparés en moins de quinze minutes avec des ingrédients de base, parfaits pour une envie sucrée rapide.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10-12 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 15-20 biscuits
- Category: Dessert
- Cuisine: Américaine
Ingredients
- Farine tout usage
- Sucre en poudre
- Levure chimique (Baking Powder)
- Beurre non salé (ramolli)
- Œuf moyen
- Extrait de vanille
- Cannelle en poudre
- Sucre pour le roulage
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F) et tapissez deux plaques de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre en poudre et la levure chimique avec un fouet.
- Ajoutez le beurre ramolli, l’œuf et la vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
- Formez des boules avec une cuillère à soupe de pâte (environ 15-20 boules).
- Mélangez le sucre et la cannelle dans un petit bol et roulez chaque boule dans ce mélange.
- Placez les boules sur la plaque en les espaçant d’au moins 5 cm.
- Enfournez pour 10-12 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés mais le centre encore mou.
- Laissez refroidir sur la plaque pendant 5 minutes avant de transférer sur une grille.
Notes
Assurez-vous que le beurre est ramolli et non fondu. Ne surcuisez pas les biscuits pour garder le centre moelleux. La levure chimique doit être fraîche pour une bonne levée.
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 80
- Sugar: 8
- Sodium: 50
- Fat: 3
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 12
- Protein: 1
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