Croustillantes pommes au beurre de cacahuète
Une collation saine et rapide à préparer en 5 minutes, alliant la fraîcheur des pommes, l’onctuosité du beurre de cacahuète et le croquant du granola. Parfaite pour les goûters improvisés ou les lunchs.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 5 minutes
- Yield: 4 portions (environ 4-5 rondelles par portion) 1x
- Category: Collation
- Cuisine: Américaine
Ingredients
Scale
- 2 pommes moyennes (Granny Smith, Fuji ou Gala)
- 1 cuillère à café de jus de citron (optionnel)
- 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète crémeux (Jif, Skippy ou bio sans sucre ajouté)
- 2 cuillères à soupe de granola (maison ou du commerce, aux amandes et au miel de préférence)
- 1 pincée de sel de mer (facultatif)
Instructions
- Lavez et séchez les pommes. Ne les épluchez pas.
- Coupez les pommes en rondelles d’environ 0,5 cm d’épaisseur. Retirez le cœur avec un emporte-pièce ou en coupant autour.
- Optionnel : arrosez les rondelles d’un peu de jus de citron pour éviter l’oxydation.
- Étalez une fine couche de beurre de cacahuète sur une face de chaque rondelle.
- Saupoudrez de granola sur le beurre de cacahuète et appuyez légèrement pour faire adhérer. Ajoutez une pincée de sel de mer si désiré.
- Servez immédiatement.
Notes
Laissez tempérer le beurre de cacahuète 10 minutes s’il sort du frigo pour faciliter l’étalement. Utilisez des pommes fermes pour éviter qu’elles ne se décomposent. Pour une version plus protéinée, remplacez le granola par des graines de chia ou des amandes effilées.
Nutrition
- Serving Size: 4-5 rondelles (envir
- Calories: 200
- Sugar: 13
- Sodium: 80
- Fat: 11
- Saturated Fat: 2.5
- Carbohydrates: 24
- Fiber: 4.5
- Protein: 7
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