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Apéro Halloween irrésistible : Saucisses momies croustillantes faciles

Saucisses momies Halloween - featured image
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Des saucisses en pâte feuilletée en forme de momies, prêtes en 25 minutes, parfaites pour un apéritif d’Halloween amusant et savoureux.

Ingredients

Scale
  • 1 rouleau de pâte feuilletée (environ 230 g)
  • 8 à 10 saucisses cocktail (ou knacki)
  • 1 jaune d’œuf (pour la dorure)
  • Graines de sésame ou pavot (optionnel)
  • Moutarde ou ketchup (pour les yeux)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6-7). Sortez la pâte feuilletée du frigo et laissez-la reposer 5 minutes à température ambiante.
  2. Déroulez la pâte sur un plan de travail fariné. Coupez-la en lanières d’environ 1 cm de large.
  3. Prenez une saucisse et enroulez-la avec une lanière de pâte, en partant d’une extrémité. Laissez un espace d’environ 1,5 cm à l’autre extrémité pour les yeux. Ne serrez pas trop.
  4. Répétez pour toutes les saucisses. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, espacées de 2 cm.
  5. Badigeonnez chaque momie avec le jaune d’œuf battu. Saupoudrez de graines de sésame ou de pavot si désiré.
  6. Enfournez pour 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
  7. Laissez refroidir 2 minutes sur la plaque, puis déposez deux petits points de moutarde ou de ketchup pour les yeux. Servez immédiatement.

Notes

Si la pâte devient trop molle, remettez-la 5 minutes au frigo. Ajoutez les yeux après cuisson pour éviter qu’ils ne brunissent.

Nutrition

Keywords: Halloween, apéritif, saucisses, momies, pâte feuilletée, facile, enfants

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